• 250 gr kemiksiz derisiz tavuk gogsu
• 1 adet ufak sogan
• 3 yemek kasigi un
• 1/4 lt beyaz sarap
• Tuz ,karabiber ve biberiye

1. Tavuk gogusleri Tuz biber ve biberiye ile karistirin ve kirmizi renk alana kadar kizartin,tavadan alin.
2. Bu arada soganlari kup kup kesin tavada un ile sote edin,uzerine surekli karistirarak sarabi ekleyin.
3. Tavuk etlerinide karisima katarak,Tuz ve biberle tatlandirin.
4. Salata ve pilavla servis yapin.
   

.

Italya Mutfağı Tavuk Ve Hindi Beyaz şaraplı Tavuk Tarifi