Beykoz Kebabı
Beykoz Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Beykoz Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Beykoz Kebabı tarifi malzemeleri;
- Karniyarıklık patlıcan:8ad
- Kuşbaşı et:500gr (ufak ufak doğramış)
- Soğan:200gr
- tuz:15gr
- karabiber:10gr
- bolyon:10gr
- kırmızı pul biber:10gr
- maydonoz:40gr
- beşamel sos
- un:100gr
- Süt:100ml
- su:100ml
- tuz:15gr
- yumurta:1ad
- bulyon:10gr
- kaşar 100gr
- domates sos
- salça:100gr
- tuz:10gr
- tereyağ:50gr
Beykoz Kebabı tarifi uygulama aşamaları;
- Patlıcanları normal karnı yarık gibi yapalım kızartalım.
- Kusbaşını kavurup
soğanımızla iyice pişirelim,iç malzememizi hazırlayalım.
- Besamel sosumuzu yapıp hazırlayalım.
- Domates sosumuzu hazırlayalım.
- Simdi su işlemlerimi yapalım, karnı yarıkları tepsimize dizelim ve iç malzemelerimizi dolduralım ve onun üstüne besamel koyalım besamelin ustüne kaşar ekleyip domates sosumuzla 20 dk fırınlayalım.
Beykoz Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri beykoz kebabı tarifi beykoz, kebabı, beykoz kebabı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE