Tavuk ve Hindi »

Bezelyeli Tavuk Güveci

Bezelyeli Tavuk Güveci

Bezelyeli Tavuk Güveci

Bezelyeli Tavuk Güveci, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 adet dövülmüs tavuk gögsü,
  • 1 su bardagi iç bezelye,
  • 2 adet havuç,
  • 2 adet kirmizi sogan,
  • 1 kahve fincani pirinç,
  • 4 yemek kasigi sivi yag,
  • Karabiber,
  • tuzot (1 yemek kasigi),
  • Kekik.

  1. Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin.
  2. Yaglanmis küçük firin güveçlerine yerlestirin.
  3. Sogani piyazlik dograyip sivi yagda kavurun.
  4. Küp seklinde dogranmis havuç ve bezelyeleri katin.
  5. Biraz kavrulunca pirinci ekleyin.
  6. 1 kahve fincani su ekleyip sebzeler yumusayincaya kadar pisirin.
  7. Karabiber, tuzot, kekik ekleyip ocaktan alin.
  8. Tavuk güveçlerinin içlerine paylastirin.
  9. 180 derece isitilmis firinda 20 dakika pisirin.
  10. Sicak servis yapin.
Bezelyeli Tavuk Güveci Afiyet Olsun...


993


yemek tarifleri tavuk ve hindi bezelyeli tavuk güveci tarifi bezelyeli, tavuk, güveci, bezelyeli tavuk güveci tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE