Biber Çullaması
Biber Çullaması, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Yarim kg çarliston biber,
- 2 adet yumurta,
- Yarim kase un,
- 1 su bardagi siviyag
- Biberleri firinda veya ateste arkali önlü közleyin.
- Kabuklarini soyup yikayin ve iyice kurulayin.
- Biberleri önce çirpilmis yumurtaya batirip çikartin.
- Unun içine biraz tuz ekleyip karistirin.
- Yumurtaya bulanan biberleri una bulayip kizgin yagda kizartin.
- Servis yaparken arzuya göre sarmisakli yogurt kullanabilirsiniz.
Biber Çullaması Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri biber çullaması tarifi biber, çullaması, biber çullaması tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE