Sebze Yemekleri »

Biber Çullaması

Biber Çullaması

Biber Çullaması

Biber Çullaması, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Yarim kg çarliston biber,
  • 2 adet yumurta,
  • Yarim kase un,
  • 1 su bardagi siviyag

  1. Biberleri firinda veya ateste arkali önlü közleyin.
  2. Kabuklarini soyup yikayin ve iyice kurulayin.
  3. Biberleri önce çirpilmis yumurtaya batirip çikartin.
  4. Unun içine biraz tuz ekleyip karistirin.
  5. Yumurtaya bulanan biberleri una bulayip kizgin yagda kizartin.
  6. Servis yaparken arzuya göre sarmisakli yogurt kullanabilirsiniz.
Biber Çullaması Afiyet Olsun...


1158


yemek tarifleri sebze yemekleri biber çullaması tarifi biber, çullaması, biber çullaması tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE