Biber Çullaması
Biber Çullaması, mutfağının klasiklerindendir.
Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk
MALZEMELER
Yarim kg çarliston biber, 2 adet yumurta, Yarim kase un, 1 su bardagi
siviyag
Biberleri firinda veya ateste arkali önlü közleyin. Kabuklarini soyup yikayin
ve iyice kurulayin. Biberleri önce çirpilmis yumurtaya batirip çikartin. Unun
içine biraz tuz ekleyip karistirin. Yumurtaya bulanan biberleri una bulayip
kizgin yagda kizartin. Servis yaparken arzuya göre sarmisakli yogurt
kullanabilirsiniz.
Biber Çullaması Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri biber çullaması tarifi biber, çullaması, biber çullaması tarifi mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE