Tavuk ve Hindi »

Biberli Hindi Sarması

Biberli Hindi Sarması

Biberli Hindi Sarması

Biberli Hindi Sarması, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 adet hindi gögüs fileto
  • 2 adet közlenmis kirmizi dolmalik biber
  • 5-6 sap maydanoz
  • 2 dis sarmisak
  • tuz,
  • karabiber
  • 1 çorba kasigi sivi yag

  1. Hindi filetolarini ezerek yassilastirin.
  2. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.
  3. Közlenmis biber, dövülmüs sarmisak, kiyilmis maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede karistirin.
  4. Filetolarin üzerine hazirladiginiz karisimdan koyun.
  5. Filetolarin her birini, yanlarini malzemenin üzerine dogru katladiktan sonra rulo seklinde sarin.
  6. Açilmamasi için kürdanla tutturun.
  7. Bonfileleri firin tepsisine dizin.
  8. Yogurt, sivi yag, bir kasede karistirin.
  9. Hazirladiginiz karisimi hindi sarmalarin hertarafina sürün.
  10. 200 derece isitilmis firinda üzerleri kizarana kadar, yaklasik 25 dakika pisirin.
  11. Hindi rulolari servis tabagina alin servis yapin.
Biberli Hindi Sarması Afiyet Olsun...


1178


yemek tarifleri tavuk ve hindi biberli hindi sarması tarifi biberli, hindi, sarması, biberli hindi sarması tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE