• 1 su bardagi börülce
• 1 büyük bas sogan
• Yarim demet maydanoz
• 1 adet limon
• 2 yemek kasigi sirke
• Yeteri kadar Tuz ,
• pulbiber

1. Börülceleri haslayin.
2. Börülcelerin rahatlikla soyulmasi için bir saat kadar soguk suda bekleterek soyun.
3. Börülceleri bir kaba alin.
4. Ãœzerine piyazlik dogranmis sogan, kiyilmis maydanoz, sirke ve Tuz ilave ederek karistirin.
5. Servis tabagina alarak istege göre süsleyip servise sunun.

.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Börülce Piyazı Tarifi