Salatalar »

Börülce Salatası

Börülce Salatası

Börülce Salatası

Börülce Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1/2 kg. taze körpe börülce
  • 1 dis sarimsak
  • 2-3 çorba kasigi zeytinyag
  • 1/2 limon
  • 1 çay kasigi tuz

  1. Börülceleri bol su ile yikayiniz.
  2. Uç kisimlarini koparip kilçiklari varsa biçakla keserek çikartiniz.
  3. Tencereye 1 su bardagi su ve tuz koyup kaynatiniz.
  4. Börülceleri hafif hararetli isida yumusayana kadar pisirip salata tabagina yerlestiriniz.
  5. Dövülmüs sarimsak, zeytinyagi limon suyu ve kiyilmis maydanozu iyice çirpip börülcelerin üzerine gezdiriniz.
Börülce Salatası Afiyet Olsun...


1169


yemek tarifleri salatalar börülce salatası tarifi börülce, salatası, börülce salatası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE