Börülce Salatası
Börülce Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1/2 kg. taze börülce
- 1 demet maydanoz
- 1 diş sarmısak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu
- Tuz, karabiber
- Taze börülceyi tuzlu suda pişirdikten sonra, suyunu süzüp salata tabağına koyun.
- Zeytinyağı, sirke ya da limon suyunu beraberce çırparak sos hazırlayın. İnce kıyılmış maydanozla ezilmiş sarmısağı sosa katın.
- Börülceye tuz karabiber ekip, sosla karıştırdıktan sonra servis yapın.
Börülce Salatası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri salatalar börülce salatası tarifi börülce, salatası, börülce salatası tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE