• 3 adet yumurta
• 1 su bardagi sut
• 1 su bardagindan biraz az yağ
• 1,5 su bardagi seker
• 1 adet vanilya ve kabartma tozu
• kakao

1. Yumurtalarımızı içi derin bir kapta mikserle köpürtünceye kadar çırpıyoruz
2. ardından toz şekeri ilave edip krema haline gelince,sutu,yagi,kakaoyu ve vanilyayı ekleyip hepsini mikserle çırpıyoruz.
3. Bu karşımdan bir su bardağı ayırıp içine unumuzu ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve bir tepsiye döküp 200 c ısıda pastayı fırına veriyoruz.
4. 20 dk sonra fırından alıp pastanın ortasından bıçakla küçük şeritler çizip ayırdığımız kakaolu sosu yediriyoruz.
5. Biraz soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.

.

Fransız Mutfağı Pastalar Browni Tarifi