Brüksel Lahanalı Pilav
Brüksel Lahanalı Pilav, Türk mutfağının klasiklerindendir. Brüksel Lahanalı Pilav'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Brüksel Lahanalı Pilav tarifi malzemeleri;
- 2 bardak pirinç
- 2 bardak et suyu
- 250 gr brüksel lahanasi
- 3 yemek kasigi tereyagi
- Tuz
Brüksel Lahanalı Pilav tarifi uygulama aşamaları;
- Pirinci yikayip ayiklayin, sicak tuzlu suda 30 dk bekletin.
- Pilav tenceresine 2 bardak et suyu, 2 yemek kasigi yag ve biraz tuz
koyup kaynatin.
- Suyu süzülmüs pirinci katip kisik ateste suyunu çektirin.
- 30 dk demlendirin.
- Lahanalarin dis kabuklarini ayiklayip yikadiktan sonra sicak tuzlu suyun
içine atarak yumusayana dek haslayin.
- Suyunu süzün ve eritilmis 1 kasik
yagin içinde sote yapin.
- Pilavi ortasi açik bir kalibin içine bastirarak
yerlestirin ve yuvarlak bir tabaga ters çevirin.
- Ortasina lahanalari koyun ve kirmizi biberle süsleyin
Brüksel Lahanalı Pilav Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pirinçli pilavlar brüksel lahanalı pilav tarifi brüksel, lahanalı, pilav, brüksel lahanalı pilav tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE