Brüksel Lahanası Çorbası

Brüksel Lahanası Çorbası
Brüksel Lahanası Çorbası

Çorbalar » Brüksel Lahanası Çorbası

Brüksel Lahanası Çorbası malzemeleri;

  • 1 Kg. Brüksel Lahanasi
  • 150 Gr. Sogan
  • 1 Kasik tereyagi
  • 50 ml.Beyaz Sarap
  • 800 ml.Sebze Suyu

Brüksel Lahanası Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Lahanalarin diplerini haç seklinde çizdikten sonra Tuz lu suda 12 dak. haslayin, soguk suya tutun.
  2. Soganlari ince kiyin, kizgin yagda çevirin.
  3. Beyaz sarap katip, santi ve sebze suyu ilave edin.
  4. 7-8 Dak.kaynatin.
  5. Tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Lahanalarin 100 gramini ayirip, kalanini çorbaya ekleyin ve blenderden geçirin.
  7. Ayirdiginiz lahanalari çorbanin üzerine kiyarak koyun ve servis yapin .

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Brüksel Lahanası Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sıkma Tarhana Çorbası

Sıkma Tarhana Çorba

Sıkma Tarhana Çorbası; Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ısl ...

Meyir

Meyir

"Tut’ta da Kahta’daki gibi yapılan çorbaya Adıyaman’da kabak da e ...

Karalahana Çorbası

Karalahana Çorbası

Küçük boy barbunya fasulyesi akşamdan ıslatılarak az haşlanır.Suy ...