Brüksel Lahanası Çorbası

Brüksel Lahanası Çorbası
Brüksel Lahanası Çorbası

Çorbalar » Brüksel Lahanası Çorbası

Brüksel Lahanası Çorbası malzemeleri;

  • 1 Kg. Brüksel Lahanasi
  • 150 Gr. Sogan
  • 1 Kasik tereyagi
  • 50 ml.Beyaz Sarap
  • 800 ml.Sebze Suyu


Brüksel Lahanası Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Lahanalarin diplerini haç seklinde çizdikten sonra Tuz lu suda 12 dak. haslayin, soguk suya tutun.
  2. Soganlari ince kiyin, kizgin yagda çevirin.
  3. Beyaz sarap katip, santi ve sebze suyu ilave edin.
  4. 7-8 Dak.kaynatin.
  5. Tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Lahanalarin 100 gramini ayirip, kalanini çorbaya ekleyin ve blenderden geçirin.
  7. Ayirdiginiz lahanalari çorbanin üzerine kiyarak koyun ve servis yapin .


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Brüksel Lahanası Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gazpacho

Gazpacho'nun geleneksel hazırlanış tarzı;Bir havanda (şimdi blend ...

Tekke Çorbası

Hazırlanışı:Un, tuz ve su yoğrulur. Açılıp birer santimlik karele ...

Görüşmelik Çorbası

Un, irmik, yumurta ile makarnalık hamur (sert) yoğurun.Portakal b ...