Buharda Köfte
Buharda Köfte, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Tavuk (fileto) – 600 gr
- Pirinç – 300 gr
- Soğan – 100 gr
- Su – 480 ml
- Sarımsak – 6 gr
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
- Filetoyu yıkayın.
- Eti, soğanı, sarımsağı kıyma makinesinden geçirin, tuz ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Elde ettiğiniz kıymadan köfteleri yapın.
- Pirinci yıkayın, tencerenin içine koyun, su dökün, tuz ekleyin ve karıştırın.
- Buharlı pişirici kabını koyun ve köfteleri kabın içine yerleştirin.
- Kapağı kapatın.
- 25 dakika kadar pişirin.
Buharda Köfte Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi buharda köfte tarifi buharda, köfte, buharda köfte tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE