Tavuk ve Hindi »

Buharda Köfte

Buharda Köfte

Buharda Köfte

Buharda Köfte, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Tavuk (fileto) – 600 gr
  • Pirinç – 300 gr
  • Soğan – 100 gr
  • Su – 480 ml
  • Sarımsak – 6 gr
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

  1. Filetoyu yıkayın.
  2. Eti, soğanı, sarımsağı kıyma makinesinden geçirin, tuz ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Elde ettiğiniz kıymadan köfteleri yapın.
  4. Pirinci yıkayın, tencerenin içine koyun, su dökün, tuz ekleyin ve karıştırın.
  5. Buharlı pişirici kabını koyun ve köfteleri kabın içine yerleştirin.
  6. Kapağı kapatın.
  7. 25 dakika kadar pişirin.
Buharda Köfte Afiyet Olsun...


464


yemek tarifleri tavuk ve hindi buharda köfte tarifi buharda, köfte, buharda köfte tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE