Balık ve Deniz »

Buharda Patatesli Somon

Buharda Patatesli Somon

Buharda Patatesli Somon

Buharda Patatesli Somon, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Somon (biftek) – 300 gr
  • Patates – 350 gr
  • Mantar – 140 gr
  • Soğan – 100 gr
  • Krema – 200 ml
  • Bitkisel Yağ – 50 ml
  • Su – 500 ml
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

  1. Somon parçasını yıkayın, tuz ve baharatı sürün.
  2. Mantar, soğan ve patatesleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
  3. Tencerenin içine yağ dökün.
  4. olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.
  5. Mantarları ve soğanı koyun.
  6. Pişmeden 3 dakika önce kapağı açıp krema, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın.
  7. Kapağı kapatın.
  8. 15 dakika kadar pişirin.
  9. Hazır sosu ayrı kaba dökün.
  10. Tencerenin içine su dökun, üstüne buharlı pişirici kabını yerleştirin içine balığı ve patatesleri koyun.
  11. Kapağı kapatın.
  12. 35 dakika kadar pişirin.
  13. Hazır balığı sosla servis yapın.
Buharda Patatesli Somon Afiyet Olsun...


314


yemek tarifleri balık ve deniz buharda patatesli somon tarifi buharda, patatesli, somon, buharda patatesli somon tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE