Buharda Patatesli Somon
Buharda Patatesli Somon, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Somon (biftek) – 300 gr
- Patates – 350 gr
- Mantar – 140 gr
- Soğan – 100 gr
- Krema – 200 ml
- Bitkisel Yağ – 50 ml
- Su – 500 ml
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
- Somon parçasını yıkayın, tuz ve baharatı sürün.
- Mantar, soğan ve patatesleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
- Tencerenin içine yağ dökün.
- olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.
- Mantarları ve soğanı koyun.
- Pişmeden 3 dakika önce kapağı açıp krema, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın.
- Kapağı kapatın.
- 15 dakika kadar pişirin.
- Hazır sosu ayrı kaba dökün.
- Tencerenin içine su dökun, üstüne buharlı pişirici kabını yerleştirin içine balığı ve patatesleri koyun.
- Kapağı kapatın.
- 35 dakika kadar pişirin.
- Hazır balığı sosla servis yapın.
Buharda Patatesli Somon Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz buharda patatesli somon tarifi buharda, patatesli, somon, buharda patatesli somon tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE