Çorbalar »

Bulgurlu Ispanak Çorbası

Bulgurlu Ispanak Çorbası

Bulgurlu Ispanak Çorbası

Bulgurlu Ispanak Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Bulgurlu Ispanak Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Bulgurlu Ispanak Çorbası tarifi malzemeleri;

  • 1/2 kg ıspanak
  • 1 adet iri boy kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşığı az yağlı kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 çay kaşığı tuz

Bulgurlu Ispanak Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Önce ıspanakları yıkayıp, ince ince doğrayın ve bir kenarda bekletin.
  2. Bir tencerede yağı eritin, soğan ve kıymayı birlikte ilave ederek kavurmaya başlayın.
  3. Kıymanın rengi dönünce ve soğanlar iyice sararmaya başlayınca salça ekleyerek tahta kaşıkla kavurmaya devam edin.
  4. Sonra üzerine 6-7 su bardağı su ekleyin.
  5. Su kaynamaya başlayınca bulgur ve ıspanakları içine aktarıp, tuzu ve karabiberi ekleyerek orta ısıdaki ateşte pişirmeye bırakın.
  6. Servis yaparken üzerine kırmızı pulbiber serpiştirebilirsiniz.
Bulgurlu Ispanak Çorbası Afiyet Olsun...


1080


yemek tarifleri çorbalar bulgurlu ispanak çorbası tarifi bulgurlu, ispanak, çorbası, bulgurlu ispanak çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE