Bulgurlu Pazı Sarması
Bulgurlu Pazı Sarması, Türk mutfağının klasiklerindendir. Bulgurlu Pazı Sarması'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Bulgurlu Pazı Sarması tarifi malzemeleri;
- 2 Demet Pazi
- 500 gr Orta Yagli Kiyma
- 2 Yemek Kasigi Salça
- Yarim Demet Maydanoz
- 2 Kahve Fincani Pilavlik Bulgur
- 2 Adet Sogan
- 2 Yemek Kasigi Margarin
Bulgurlu Pazı Sarması tarifi uygulama aşamaları;
- Bulguru yikayip biraz bekletin.
- Sogani ve maydanozu ince kiyin.
- Büyükçe bir kasede bulgur, kiyma, maydanoz, sogan, salça , tuz, karabiber ve margarini katip iyice yogurun.
- Pazilarin saplarini kesip kaynar tuzlu suda bir tasim kaynatip süzün.
- Yapraklara yeteri kadar harç koyup sarin.
- Tencereye dizin.
- Üzerine bir tabak kapatin.
- 1,5 su bardagi sicak su ekleyip önce harli daha sonra da kisik ateste suyunu çekene kadar pisirin.
Bulgurlu Pazı Sarması Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri dolmalar bulgurlu pazı sarması tarifi bulgurlu, pazı, sarması, bulgurlu pazı sarması tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE