Et Yemekleri »

Cafe Di Paris

Cafe Di Paris

Cafe Di Paris

Cafe Di Paris, Fransız mutfağının klasiklerindendir.

  • 1/2 kg dana strogonof veya ince seritler halinde kesilmis biftek
  • 1 çay bardagi zeytinyagi
  • 1 çay bardagi kirmizi sarap
  • 200 ml'lik 1 paket krema (yaklasik 1 su bardagi)
  • 2-3 dis dövülmüs sarmisak
  • 1.5 yemek kasigi toz parmesan peyniri

  1. Strogonof veya biftekler zeytinyagi ve sarap karisiminda en az 6 saat bekletilir.
  2. Bekletilmis etler kizgin tavada harli ateste arkasi önü güzelce pisene kadar kizartilir.
  3. Baska bir kapta krema, sarmisak, parmesan peyniri, tuz ve karabiber bir tasim kaynatilir (yaklasik 3 dakika).
  4. Bu karisima kizartilmis etler eklenerek 1-2 dakika daha pisirilir ve istege bagli pilav veya haslanmis sebze ile servis yapilir.
Cafe Di Paris Afiyet Olsun...


3134


yemek tarifleri et yemekleri cafe di paris tarifi cafe, di, paris, cafe di paris tarifi fransız mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE