Çayır Muklası

Çayır Muklası
Çayır Muklası

Yumurtalı Yemekler » Çayır Muklası

Çayır Muklası malzemeleri;

  1. 1 bütün pide
  2. 1 kg yoğurt
  3. 5 yumurta
  4. maydanoz

Çayır Muklası uygulama aşamaları;

  1. Pide,kareler şeklinde kesilir.
  2. Yoğurdun bir kısmı Tuz ve biraz suyla çarpılır,bu karışımın içinde pideleri ıslatılır.
  3. Diğer tarafta yumurtalar yağda karıştırılarak pişirilir.
  4. Yoğurtta ıslanmış pideler servis tabağına alınır.
  5. Kalan yoğurda sarımsak ilave edilerek çırpılır,pidelerin üzerine evvela yoğurt sonra tavadaki yumurta konur,üzeri maydanozla süslenir

Türk Mutfağı Mutfağı Yumurtalı Yemekler çayır Muklası Tarifi



Benzer Tarifler

Pezik Turşusu

Pezik Turşusu

Pezik turşusu pancar saplarıyla yapılıyor. Adı turşu olsa da tek ...

Çılbır

Çılbır

Çukur ve yayvan bir kaba iki üç parmak derinliğinde su koyup sirk ...

Sucuklu Yumurta-3

Sucuklu Yumurta-3

Sucugun zarini soyup, kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 çorba kasi ...