Çeltik Kebabı

Çeltik Kebabı
Çeltik Kebabı

Kebaplar » Çeltik Kebabı

Çeltik Kebabı malzemeleri;

  • 200 gr. Bonfile
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Adet Patates
  • 2 Çorba Kasigi Yogurt
  • 1/2 Domates
  • Sivi Yag (Kizartmak Için)
  • 1 Adet Sivribiber
  • 1 Tutam kekik
  • Tuz ,
  • Karabiber

Çeltik Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.
  2. Firin izgarasinda çevirerek altini ve üstünü 1-2 dakika pisirin.
  3. Tavada margarini eritin.
  4. Izgarada pismis bonfileleri sote edin.
  5. Tuz , karabiber ve kekigi ekleyin.
  6. Patatesi kibrit çöpü biçiminde dograyin.
  7. Sivi yagda kizartin.
  8. Servis tabagina alin.
  9. Üzerine yogurdu ilave edin.
  10. Izgarada kizarttiginiz etleri de ekleyin.
  11. Domates ve biberi izgarada kizartip, garnitür olarak yemegin yaninda servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Çeltik Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Avcı Usulu Patlıcan Kebabı

Avcı Usulu Patlıcan

Etleri yıkadıktan sonra, yağ ve 2 domatesle birlikte, yumuşayana ...

Şiş Kebabı

Şiş Kebabı

Kuşbaşı doğranmış etleri pişirmeden iki saat önce, tuz, karabiber ...

Patatesli Kuzu Kızartma

Patatesli Kuzu Kıza

Etleri bir tencereye koyup üzerlerini kaplayacak kadar su ekleyin ...