Çörekler »

Cevizli Çörek

Cevizli Çörek

Cevizli Çörek

Cevizli Çörek, Türk mutfağının klasiklerindendir. Cevizli Çörek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Cevizli Çörek tarifi malzemeleri;

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı susam
  • Tuz
İçine:
  • Bir buçuk su bardağı ceviz içi
  • Bir buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzerine:
  • 1 adet yumurta şansı
  • 1 çorba kaşığı cörekotu veya susam

Cevizli Çörek tarifi uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta, tuz, kabartma tozu ve aldığı kadar unu koyun.
  2. Ele yapışmayan bir hamur elde edip, 30 dakika dinlendirin
  3. Ceviz ve peyniri ayrı bir yerde karıştırın.
  4. Daha sonra hamuru ikiye ayırın.
  5. Hamurların birini merdane ile açın.
  6. Üzerine peynirli cevizli harcı yayın.
  7. Rulo biçiminde sarın.
  8. Diğer hamura da aynı işlemi uygulayın.
  9. Üzerine yumurta sarısı sürüp, cörekotu ve susam serpin.
  10. Orta ısılı fırında pişirin.
Cevizli Çörek Afiyet Olsun...


1044


yemek tarifleri çörekler cevizli çörek tarifi cevizli, çörek, cevizli çörek tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE