Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek
Cevizli Ekmek

Ekmekler » Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek malzemeleri;

  • 1 ekmek hamuru
  • 150 gr dövülmüş ceviz içi
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tarçın
  • 1 tutam yenibahar
  • 1 tutam Tuz
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı
  • yeteri kadar susam


Cevizli Ekmek uygulama aşamaları;

  1. Ekmek hamuru merda neyle bir parmak kalınlığında açılır Hamurun üzerine gezdirerek Zeytinyağı dökülür ve fırçayla yayılır. Üstüne dövülmüş ceviz içi, tarçın, yenibahar ve Tuz serpilerek yayılır. Rulo şeklinde sarılır. Bu rulodan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır.
  2. Parçaların üstüne fırçayla, bir kapta çırpılmış yumurta sürülür, susam serpilir ve Zeytinyağı yla yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleş tirilir. Tepsi orta hararetteki fırına sürülür ve ekmekler 30 dakika kadar pişirilir. Genellikle sıcak olarak servis yapılırsa da, isteğe göre soğuk olarak da servis yapılabilir


Türk Mutfağı Mutfağı Ekmekler Cevizli Ekmek Tarifi



Benzer Tarifler

Ekşi Mayalı Ekmek

Un ve suyu bozadan biraz katı kıvamda yoğurun.Birkaç saat bekleti ...

Çavdar Ekmeği

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unları , tuzu ve kuru m ...

Çerkez Ekmeği

"Maraş'da en çok Ramazan pidesi formundaki Çerkez ekmeğinin satıl ...