Cevizli Tatlı
Cevizli Tatlı, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 10 çorba kaşığı dövülmüş ceviz içi
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 125 gr. "Bizim" margarin
- 1 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- Unu, sıvı yağı, iri dövülmüş ceviz içini, sütü, kabartma tozunu ve oda sıcaklığında bekletilmiş margarini karıştırarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamuru, yağlayıp unladığınız yuvarlak bir kalıba döşeyin.
- Üçgen şeklinde kesin
- 170 derece ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
- Cevizli tatlının şerbeti için şekeri ve suyu 20 dakika kaynatın.
- Ocaktan indireceğinize yakın limon suyunu ilave edin.
- Hazırladığınız şerbetin ılınmasını bekleyin.
- Ilınmış tatlıların üzerine şerbeti dökün.
- Üçgen şeklindeki her dilimin üzerini cevizle süsleyip servis yapın.
Cevizli Tatlı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri hamur tatlıları cevizli tatlı tarifi cevizli, tatlı, cevizli tatlı tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE