Kekler »

Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake, Türk mutfağının klasiklerindendir. Cheesecake'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Cheesecake tarifi malzemeleri;

  • Labne Peyniri – 230 g
  • Fındık – 180 g
  • Şeker – 110 g
  • Ekşi krema– 100 g
  • Tereyağı – 80 g
  • Tavuk yumurtası – 50 g (1 ad.)
  • Кraker – 40 g
  • Un– 15 g
  • Limon kabuğu rendesi – 6 g
  • Vanilya – 3 g

Cheesecake tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kraker ve fındığı blenderden geçirin.
  2. Ekşi kremayı, labneyi, şekeri (100 g), unu, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ayrı bir kaba koyunuz ve mikserle karıştırın.
  3. Diğer bir haznede kıvamlı bir köpük elde edene kadar yumurtayı çırpın ve labneli karışımı ekleyin.
  4. Fındıklı bisküvi, şeker (10 g) ve yumuşatılmış yağı karıştırın.
  5. Tepsiye pişirme kağıdını serin.
  6. Düzleştirerek hafifçe elinizle ezin.
  7. Hamur üzerine içi koyun.
  8. Kapağı kapatın.
  9. 50 dakika kadar pişirin.
  10. Buzdolabında 4 saat soğumaya bırakın.
  11. Soğutulmuş kekin üzerine çilek şurubunu dökerek servis yapın.
Cheesecake Afiyet Olsun...


24


yemek tarifleri kekler cheesecake tarifi cheesecake, cheesecake tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE