Çiçek Böreği
Çiçek Böreği, mutfağının klasiklerindendir. Çiçek Böreği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Çiçek Böreği tarifi malzemeleri;
Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
3 Adet Yufka
2 Adet Yumurta Akı
150 gr Beyaz Peynir
1/2 Demet Maydanoz
Çiçek Böreği tarifi uygulama aşamaları;
Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir su bardağı ile
keserek yuvarlaklar çıkaralım.
Küçük bir kapta yumurtaların aklarını beyaz peyniri, ince kıyılmış yarım demet maydanozu karıştıralım.
5 adet yuvarlak yufka parçasını alalım. Her yuvarlağın orta yerine peynirli harçtan bir miktar koyalım ve üst üste dizelim. En Üstteki yuvarlağın üzerini boş bırakalım. Yuvarlak parçaların orta yerine parmağımız ile bastıralım.
Çiçek şeklini alan parçaların bütünlüğünü bozmadan bol, kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkaralım. Sıcak olarak servis yapalım.
Çiçek Böreği Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler çiçek böreği tarifi çiçek, böreği, çiçek böreği tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE