Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav
Ciğerli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav malzemeleri;

  • 2 bardak Pirinç
  • 3 bardak su ve et suyu
  • 4 yemek kasigi tereyagi
  • 1 kuzu karacigeri
  • 1 kahve fincani fistik
  • 1 kahve fincani kusüzümü

Ciğerli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin.
  2. Yagin içinde kavurun.
  3. Fistik ve üzüm katip 3-4 dk daha karistirin.
  4. Sicak et suyu ve su, Tuz ve karabiber koyun.
  5. Su kaynayinca pirinci salin.
  6. Bir iki tasim kaynayinca kisik ateste suyunu çektirin. 30 dk demlendirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Ciğerli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patatesli Pilav

Patatesli Pilav

Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ertesi gün sü ...

Haşlama Pirinç Pilavi

Haşlama Pirinç Pila

Pirinci ayiklayin, yikayin ve süzün. Bir tencereye 2 litre (10 su ...

Örgülü Pilav

Örgülü Pilav

Tavuğu yıka. 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz ile kısık ateş ...