Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav
Ciğerli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav malzemeleri;

  • 2 bardak Pirinç
  • 3 bardak su ve et suyu
  • 4 yemek kasigi tereyagi
  • 1 kuzu karacigeri
  • 1 kahve fincani fistik
  • 1 kahve fincani kusüzümü

Ciğerli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin.
  2. Yagin içinde kavurun.
  3. Fistik ve üzüm katip 3-4 dk daha karistirin.
  4. Sicak et suyu ve su, Tuz ve karabiber koyun.
  5. Su kaynayinca pirinci salin.
  6. Bir iki tasim kaynayinca kisik ateste suyunu çektirin. 30 dk demlendirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Ciğerli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  üç su yıkayıp bulanık, ...

İç Pilav

İç Pilav

İç Pilav; Sıvı yağ içerisinde soğan kavrulur. Üzerine fıstık ilav ...

Karıştırmalı Pilav Pirinçli

Karıştırmalı Pilav

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların ...