Çikolatalı Kek
Çikolatalı Kek, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Buğday unu – 110 gr
- Yumurta – 200 gr (4 adet)
- Tereyağı – 155 gr
- Şeker – 150 gr
- Siyah çikolata
- (bitter) – 60 gr
- Kabartma tozu – 10 gr
- Çikolatayı ince rendeleyin, tereyağını (150 gr) yumuşatın.
- Yumurtaları şekerle iyice karıştırın ve köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sürekli karıştırarak yumuşak tereyağı, un, kabartma tozu, rendelenmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırarak homojen hale getirin.
- Tepsinin içine tereyağı sürün (5 ml), içine hamuru koyun.
- Kapağı kapatın.
- 1 saat kadar piÅŸirin.
Çikolatalı Kek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kekler çikolatalı kek tarifi çikolatalı, kek, çikolatalı kek tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE