Kekler »

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Buğday unu – 110 gr
  • Yumurta – 200 gr (4 adet)
  • Tereyağı – 155 gr
  • Şeker – 150 gr
  • Siyah çikolata        
  • (bitter) – 60 gr
  • Kabartma tozu – 10 gr

  1. Çikolatayı ince rendeleyin, tereyağını (150 gr) yumuşatın.
  2. Yumurtaları şekerle iyice karıştırın ve köpük köpük olana kadar çırpın.
  3. Sürekli karıştırarak yumuşak tereyağı, un, kabartma tozu, rendelenmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırarak homojen hale getirin.
  4. Tepsinin içine tereyağı sürün (5 ml), içine hamuru koyun.
  5. Kapağı kapatın.
  6. 1 saat kadar pişirin.
Çikolatalı Kek Afiyet Olsun...


212


yemek tarifleri kekler çikolatalı kek tarifi çikolatalı, kek, çikolatalı kek tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE