• 3 adet yumurta
• 6 kaşık tozşeker
• 7 kaşık un
• 125 gr. margarin
• 1/2 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 komposto kasesi çilek
• 1/2 kase dövülmüş ceviz

• 1 adet yumurta
• 6 kaşık tozşeker
• 6 kaşık un
• 1/2 kg. süt
• 100 gr. margarin
• 1 paket vanilya

1. 3 yumurta ile tozşeker iyice çırpılır.
   
2. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, erimiş margarin, un ve kabartma tozu karıştırılır.
   
3. Yağlanmış turta kalıbına dökülür.
   
4. 180°C ısıtılmış fırında pişirilir.
   
5. Krema malzemeleri yağ hariç iyice karıştırılıp, pişirilir.
   
6. Ateşten alınıp, margarin ilave edilip, biraz çırpılır.
7. Turtanın üzerine sürülür.
   
8. Üzeri çilekle süslenir.
   
9. Biraz dolapta dinlendirilip, servis yapılır.

Türk Mutfağı Mutfağı Turtalar çilekli Turta Tarifi