Çıtır Hamurda Dondurma
Çıtır Hamurda Dondurma, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 25 g tereyağı
- 4 yapraklar Strudel hamuru
- 50 g çilek, dilimlenmiş
- 4 toplar vanilyalı dondurma
- Pudra şekeri
- Tereyağını küçük bir tavada eritin.
- Strudel hamurlarını çalışma tezgahına yerleştirin ve ince tabaka halinde sıvı tereyağı sürün.
- Köşeleri ortaya doğru katlayın ve çilekleri ortaya dağıtın.
- Çileklerin üstüne birer top vanilyalı dondurma koyun, strudel hamuru köşelerini dondurmanın üzerine hafifçe bastırın.
- Paketleri en az 2 saat boyunca derin dondurucuda dondurun.
- Dondurma paketlerini ısıtılmış fırındaki ızgara teli üzerine koyun.
- Fırınlayın (Buharlama ile sıcak hava 230 °C, 3 dakika).
- Üstüne pudra şekeri serpin ve servis edin.
Çıtır Hamurda Dondurma Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri dondurmalar çıtır hamurda dondurma tarifi çıtır, hamurda, dondurma, çıtır hamurda dondurma tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE