Et Yemekleri »

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çoban Kavurma'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Çoban Kavurma tarifi malzemeleri;

  • Kuşbaşı kuzu eti 1 kg.
  • Arpacık soğan 25 adet
  • Erik domates 15 adet
  • Sivri biber 5 adet
  • Sarmısak 5 diş
  • Kekik,Tuz, Karabiber

Çoban Kavurma tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kuşbaşı doğranmış eti tencereye koyun, kapağını kapatın.
  2. Kısık ateşte yarım saat kendi suyunda pişirin.
  3. Etleri bir süre kavurun.
  4. Arpacık soğanları ve sarımsakları ilave edip kavurma işlemine 5 dakika daha devam edin.
  5. Domatesleri, biberleri,karabiber ve kekiği ekledik sonra harlı ateşte kısa bir süre çevirip, ocağın altını kapatın.
  6. Sıcak olarak servis yapın.
Çoban Kavurma Afiyet Olsun...


4942


yemek tarifleri et yemekleri çoban kavurma tarifi çoban, kavurma, çoban kavurma tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE