Et Yemekleri »

Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu , Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • dana jambon 100 g
  • arpacık soÄŸan18 adet
  • sarımsak 6 diÅŸ
  • yeÅŸil dolmalık biber ( zar ÅŸeklinde doÄŸranmış) 1 adet
  • kırmızı biber ( zar ÅŸeklinde doÄŸranmış) 1 adet
  • domates ( küp küp doÄŸranmış ) 3 adet
  • taze kekik 2 dal
  • zeytinyağı 2 yemek kaşığı
  • çekilmiÅŸ tane karabiber ve tuz 
  • toz kırmızı biber

  1. Soğanları soyun.
  2. Jambon’ları kuşbaşı doğrayın.
  3. Çelik tencerede sıvı yağı ısıtın.
  4. Soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyerek kavurun.
  5. 5-6 dakika etleri kavurmaya devam edin ve dana jambon’ları ekleyin.
  6. Tuz ile 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.
  7. Taze çekilmiÅŸ tane karabiberi ve kırmızı  toz biberi ekleyin. 
  8. Yavaş ateşte 15-20 dakika pişirerek, sıcak olarak servis edin.
Çoban Kavurma Jambonlu Afiyet Olsun...


870


yemek tarifleri et yemekleri çoban kavurma jambonlu tarifi çoban, kavurma, jambonlu, , çoban kavurma jambonlu tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE