Dana Eskalopu Milanez
Dana Eskalopu Milanez
Et Yemekleri » Dana Eskalopu Milanez
Dana Eskalopu Milanez malzemeleri;
- 8 adet dana biftegi
- 2 kahve fincani rafine yagi
- 1 çorba kasigi tereyagi
- 4 çorba kasigi un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardagi galeta tozu
- Tuz
- bir tutam karabiber
Dana Eskalopu Milanez uygulama aşamaları;
- Biftekleri biçak sirti kalinliginda ince dövüp Tuz layip biberleyin.
- Yumurtalari
küçük bir kaba kirip hafif çirpin.
- Biftekleri önce una sonra yumurtaya ve
sonra galeta ununa bulayin.
- Bir tavada rafine yagini koyun ve kizidirin.
- Hazirladiginiz etleri tavaya dizin.
- Ikiser üçer dakika alt üst altin sarisi
kizartin.
- Bir servis tabagina dizin.
- Tavadaki yagi döküp tereyagini tavaya
koyun.
- Orta ateste hafif kizartip bifteklerin üzerlerine döküp servis ediniz.
Fransız Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Dana Eskalopu Milanez Tarifi
Benzer Tarifler
Gerdan üç dört parçaya bölünüp ölçülü su ile bir tencerede haşla ...
Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una bulayın. F ...