Dana Etli Pilav
Dana Etli Pilav, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Dana eti – 500 gr
- Pirinç – 500 gr
- Havuç – 200 gr
- Soğan – 150 gr
- Bitkisel Yağ – 70 ml
- Sarımsak – 15 gr
- Su – 770 ml
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
- Pirinci yıkayın.
- Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şeklinde kesin, havucu iri rendeleyin, soğanı ince doğrayın, sarımsağı bıçakla doğrayın.
- Et, havuç ve soğanı tencerenin içine koyun, bitkisel yağ, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Etin üstüne pirinci koyup içine sarımsak ekleyin ve su dökün.
- Kapağı kapatın.
- 35 dakika kadar pişirin, hazır yemeği karıştırın.
Dana Etli Pilav Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pirinçli pilavlar dana etli pilav tarifi dana, etli, pilav, dana etli pilav tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE