Dana Gulaş
Dana Gulaş, Türk mutfağının klasiklerindendir. Dana Gulaş'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Dana Gulaş tarifi malzemeleri;
- Dana eti (fileto) – 700 gr
- Soğan – 200 gr
- Domates salçası – 100 gr
- Sirke – 100 ml
- Su – 100 ml
- Zeytinyağı – 70 ml
- Sarımsak – 2 gr
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
Dana Gulaş tarifi uygulama aşamaları;
- Dana filetosunu yıkayın.
- Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın.
- Tencerenin içine et ve soğanı koyun, zeytin yağı dökün, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatın 2 saat pişirin.
- Pişmeden 60 dakika önce kapağı açıp salça ve sarımsağı ekleyin, sirke ve su dökün ve karıştırın.
- Kapağı kapatın ve 2 saat dolana kadar pişirin.
Dana Gulaş Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri dana gulaş tarifi dana, gulaş, dana gulaş tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE