Et Yemekleri »

Dana Gulaş

Dana Gulaş

Dana Gulaş

Dana Gulaş, Türk mutfağının klasiklerindendir. Dana Gulaş'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Dana Gulaş tarifi malzemeleri;

  • Dana eti (fileto) – 700 gr
  • Soğan – 200 gr
  • Domates salçası – 100 gr
  • Sirke – 100 ml
  • Su – 100 ml
  • Zeytinyağı – 70 ml
  • Sarımsak – 2 gr
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

Dana Gulaş tarifi uygulama aşamaları;

  1. Dana filetosunu yıkayın.
  2. Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın.
  3. Tencerenin içine et ve soğanı koyun, zeytin yağı dökün, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
  4. Kapağı kapatın 2 saat pişirin.
  5. Pişmeden 60 dakika önce kapağı açıp salça ve sarımsağı ekleyin, sirke ve su dökün ve karıştırın.
  6. Kapağı kapatın ve 2 saat dolana kadar pişirin.
Dana Gulaş Afiyet Olsun...


120


yemek tarifleri et yemekleri dana gulaş tarifi dana, gulaş, dana gulaş tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE