Et Yemekleri »

Dana Rosto

Dana Rosto

Dana Rosto

Dana Rosto, Türk mutfağının klasiklerindendir. Dana Rosto'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Dana Rosto tarifi malzemeleri;

  • 1-1,5 kg. dana nuar
  • 1 adet havuç
  • 2 adet kornişon (küçük salatalık turşusu)
  • 2 kaşık tereyağ
  • 2 kaşık salça
  • 2 defne yaprağı
  • Tuz, karabiber

Dana Rosto tarifi uygulama aşamaları;

  1. Nuar parçasını yıkayıp, çeşitli yerlerinden delerek, içine ince kesilmiş havuç ve kornişonları sokun.
  2. Dibi kalın bir tencerede iki kaşık tereyağla kızartın.
  3. İki bardak suyla sulandırılmış salça, defne yaprağı tuz ve karabiberini ilave ederek, orta ısıda, suyunu kontrol ederek iki saat pişirin.
  4. Daha sonra et tahtasına alarak ince dilimler halinde kesin.
  5. Sıcak, ya da soğuk servis yapın.
Dana Rosto Afiyet Olsun...


1264


yemek tarifleri et yemekleri dana rosto tarifi dana, rosto, dana rosto tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE