• 1/2 Kg Sosis
• 3 Sap Taze Sogan
• 1 Tatli Kasigi Kekik
• 2 Çorba Kasigi Domates Püresi
• 12 Adet Arpacik Sogani
• 1 Çorba Kasigi Margarin
• 5 Yaprak Defne
• 2 Su Bardagi Su
• Tuz

1. Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip, eritin.
2. 3 dal sogani ince ince dograyin.
3. Dogradiginiz sogani 1 tatli kasigi kekikle birlikte tavaya ilave edip, karistirin.
4. Yarim kg sosisi de parmak parmak seklinde dograyin.
5. Tavada birkaç dakika kizartin.
6. 2 Çorba kasigi domates püresi, 5 adet defne yapragi, ve 2 su bardagi suyu tavaya ilave edin.
7. Malzemeleri karistirip 15 dakika kadar haslayin.
8. Ocaktan alindiktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da degisik garnitürlerle servis yapin.

.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Defneli Sosis Sote Tarifi