Alaska Burger

• 
• Genel
• 1 KiÅŸilik
• 20 dk.
• 35 dk.

• 160 Gr Derisiz Somon Fleto
• 1 Tatlı Kaşığı Sriracha Soslu
• 1 Tatlı Kaşığı Hayvansal Krema
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı KiÅŸniÅŸ
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
• 1 Adet Kare Ciabatta Sandviç EkmeÄŸi

• 2 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Yemek Kaşığı YeÅŸil Acı Biber Sosu
• 11 Çay Kaşığı Limon Suyu

• Roka

1. Somonu bıçakla Kıyma olacak kadar küçük parçalara doğrayın, bütün köfte malzemesini karıştırıp burger köftesi yapın ve 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
2. Sos için bütün malzemeyi karıştırın.
3. 180°C fırında ısıttığınız burger ekmeğine sosunuzu sürün.
4. Burger köftesini tavada her iki tarafını ikiÅŸer dakika piÅŸirin ve 180°C  fırında 3 dakika daha tutup ekmekle ve roka ile birlikte servis edin.

PaylaÅŸ

Amerikan Mutfağı Tostlar Alaska Burger