Dereotlu Yoğurtlu Kuzu
Dereotlu Yoğurtlu Kuzu
Et Yemekleri » Dereotlu Yoğurtlu Kuzu
Dereotlu Yoğurtlu Kuzu malzemeleri;
- 1,5 kg. süt kuzusu but eti
- 1 kaşık yağ
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 2 baş soğan
- 1 çay bardağı su
- 2 demet dereotu
- 2 su bardağı yoğurt
Dereotlu Yoğurtlu Kuzu uygulama aşamaları;
- İri kuşbaşı doğranan süt kuzusu butlarını yıkayıp yağla birlikte tencereye koyun.
- Soğanları soyun ve bütün olarak tencereye ekleyin; Tuz unu serpin.
- Ortadan daha az ısıda, arada bir ıslatacak kadar sıcak su koyarak ve etler yumuşayıncaya değin 1-1,5 saat pişirin.
- Etler pişince, incecik kıydığınız dereotunu üzerine yayın; şöyle bir karıştırın.
- Yoğurdu iki-üç kaşık suyla iyice çırpın.
- Dilerseniz sarmısak katın ve sos kabında servis yapın.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Dereotlu Yoğurtlu Kuzu Tarifi
Benzer Tarifler
Halka halka doğranmış soğanı, yayvan bir güvece, ya da dibi kalın ...
Filetoyu tuz ve karabiberle iyice ovun. Büyük bir tavada margarin ...