Balık ve Deniz »

Dil Balığı

Dil Balığı

Dil Balığı

Dil Balığı , Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 Adet Dil Balığı
  • 1 Adet Kırmızı soğan
  • 1 Adet Domates
  • 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz,
  • Kırmızı pul biber

  1. Balıkların başını ve kuyruğunu kesin.
  2. Derisini de soyduktan sonra ikiye ayırın.
  3. Orta kulağını çıkarın.
  4. Bu dilimleri limon suyuna batırın.
  5. Üzerine Kırmızı biber serpip 10 dakika dinlendirin.
  6. zeytinyağına bulayarak ızgarada kızartın.
  7. soğanı soyup dörde kesin.
  8. Domatesi de dilimleyerek beraber servise sunun.
Dil Balığı Afiyet Olsun...


1017


yemek tarifleri balık ve deniz dil balığı tarifi dil, balığı, , dil balığı tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE