Dil Balığı
Dil Balığı , Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 4 Adet Dil Balığı
- 1 Adet Kırmızı soğan
- 1 Adet Domates
- 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz,
- Kırmızı pul biber
- Balıkların başını ve kuyruğunu kesin.
- Derisini de soyduktan sonra ikiye ayırın.
- Orta kulağını çıkarın.
- Bu dilimleri limon suyuna batırın.
- Üzerine Kırmızı biber serpip 10 dakika dinlendirin.
- zeytinyağına bulayarak ızgarada kızartın.
- soğanı soyup dörde kesin.
- Domatesi de dilimleyerek beraber servise sunun.
Dil Balığı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz dil balığı tarifi dil, balığı, , dil balığı tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE