Dil Balığı Filetosu Somonlu
Dil Balığı Filetosu Somonlu , Fransız mutfağının klasiklerindendir. Dil Balığı Filetosu Somonlu 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Dil Balığı Filetosu Somonlu tarifi malzemeleri;
- 1 kg DilBalığı Filetosu
- 250 gr Somon Filetosu
- 1 Bağ Pazı
- 1 Havuç
- 1 Kabak
- 1 Patates
- 3 Limon Suyu
- Tuz, Karabiber
- 1 Demet Taze Fesleğen
- 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 Yeşil soğan
- 2 Diş sarımsak
- 1 Dal Maydanoz
- 1 Kahve Fincani Su
- Tuz, Karabiber
Dil Balığı Filetosu Somonlu tarifi uygulama aşamaları;
- Dil Balığı filetolarının yarısını yağlı kağıdın üzerine dizin.
- Pazı yapraklarını kaynar suya atıp 1 dakika beklettikten sonra çıkarın.
- Damarlarını temizleyip dil Balığı filetolarının üzerine dizin.
- Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin.
- Diğer filotolari Pazılı karışımın üzerine kapattıktan sonra yağlı kağıtla birlikte rulo halıne getirin.
- Alüminyum folyaya sıkıca sarıp 15 dakika buharda veya suda haşlayın.
- Fesleğenli sosu hazırlamak için; bütün malzemeyi blenderden geçirin.
- Suyu ekleyip 10 dakika kaynatın.
- Fesleğen sosunu servis tabağına alın.
- Pişmiş Balığı folyo ve yağlı kağıttan çıkarıp keskin bir bıçakla verevine dilimleyin.
- Sosun üzerine yerleştirin.
- Kabak, havuç ve patatesleri şekilli keserek haşlayın.
- Balık rulolarının etrafına dekoratif şekilde yerleştirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Dil Balığı Filetosu Somonlu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz dil balığı filetosu somonlu tarifi dil, balığı, filetosu, somonlu, , dil balığı filetosu somonlu tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE