Domates Çorbası-2
Domates Çorbası-2, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Domates – 200 gr
- Soğan – 100 gr
- Peynir – 30 gr
- Tavuk Suyu – 500 ml
- Domates suyu – 250 ml
- Zeytinyağı – 30 ml
- Maydanoz – 10 gr
- Sarımsak – 5 gr
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
- Domatesleri soyun ve 1 cm’lik küpler şeklinde kesin.
- Soğan ve maydanozu bıçakla doğrayın.
- Sarımsakları ikiye kesin.
- Peyniri rendeleyin.
- Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün.
- Kapağı kapatmayın ve sarımsak ekleyin.
- 11 dakika dolmadan 5 dakika önce sarımsağı çıkarıp soğanı koyun.
- Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 11 dakika kadar pişirin.
- Tencerenin içine tavuk suyunu dökün, maydanoz, domates, domates suyu, tuz ve baharatı ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatın.
- 20 dakika kadar pişirin.
Domates Çorbası-2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar domates çorbası-2 tarifi domates, çorbası-2, domates çorbası-2 tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE