Domates Çorbası
Domates Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Domates – 600 gr
- Biber – 100 gr
- Soğan – 100 gr
- Domates salçası – 70 gr
- Zencefil (kök) – 10 gr
- Domatesli acı sos – 5 gr
- Zeytinyağı – 30 ml
- Su – 400 ml
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
- Zencefil kökünü temizleyin.
- Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
- Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, tuz ve baharat ekleyin, su dökün ve iyice karıştırın.
- Kapağı kapatın pişirin.
- Hazır çorbayı ayrı kaba dökün ve blender ile homojen hale getirin.
Domates Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar domates çorbası tarifi domates, çorbası, domates çorbası tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE