Çorbalar »

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Domates Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Domates – 600 gr
  • Biber – 100 gr
  • Soğan – 100 gr
  • Domates salçası – 70 gr
  • Zencefil (kök) – 10 gr
  • Domatesli acı sos – 5 gr
  • Zeytinyağı – 30 ml
  • Su – 400 ml
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

  1. Zencefil kökünü temizleyin.
  2. Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
  3. Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, tuz ve baharat ekleyin, su dökün ve iyice karıştırın.
  4. Kapağı kapatın pişirin.
  5. Hazır çorbayı ayrı kaba dökün ve blender ile homojen hale getirin.
Domates Çorbası Afiyet Olsun...


406


yemek tarifleri çorbalar domates çorbası tarifi domates, çorbası, domates çorbası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE