Et Yemekleri »

Domatesli Izgara Fileto

Domatesli Izgara Fileto

Domatesli Izgara Fileto

Domatesli Izgara Fileto , Fransız mutfağının klasiklerindendir. Domatesli Izgara Fileto 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Domatesli Izgara Fileto tarifi malzemeleri;

  • 200 gr. fileto
  • 5 gr. biberiye
  • 3 gr. adaçayı
  • 5 gr. maydonoz
  • 30 gr. sarı domates
  • 40 gr. kırmızı domates
  • 30 gr. toz şeker
  • 30 gr. dijon hardalı
  • 3 gr. tuz
  • 3 gr. beyaz biber
  • 20 ml. zeytinyağı
  • 30 gr. tuzsuz tereyağı
  • 30 ml. beyaz şarap
  • Garnitür olarak 30 gr. patates

Domatesli Izgara Fileto tarifi uygulama aşamaları;

  • Filetoyu adaçayı ve biberiyeli zeytinyağında bekletin.
  • Ağır ateşte ızgara yapın.
Sos için:
  • Şekeri ateşte karamelize edin.
  • Tereyağını ve beyaz şarabı ekleyin.
  • Birkaç dakika kaynatın ve hardalı ekleyin.
  • Küçük domatesleri ikiye ayırıp sote edin.
  • Tuz, biber ve hardal ekleyin.
  • Kızarmış veya fırında patates ile servis yapın.
Domatesli Izgara Fileto Afiyet Olsun...


1096


yemek tarifleri et yemekleri domatesli izgara fileto tarifi domatesli, izgara, fileto, , domatesli izgara fileto tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE