Domatesli Omlet
Domatesli Omlet, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 3 adet orta boy domates
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın.
- Fındık büyüklüğünde doğrayın.
- Küçük bir sahanda zeytinyağını kızdırıp domatesleri ilave ederek 10 dakika kadar ve domatesler iyice eriyinceye kadar pişirin.
- Tuzunu ve biberini ekleyip karıştırın.
- Omleti, sade omlet tarifinde olduğu gibi pişirin.
- Omlet katılaşmaya başlayınca içine bu harcı boşaltın.
- Pişince, servis tabağına ikiye katlıyarak ya da rulo yapılarak servis yapın.
Domatesli Omlet Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri omletler domatesli omlet tarifi domatesli, omlet, domatesli omlet tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE