Omletler »

Domatesli Omlet

Domatesli Omlet

Domatesli Omlet

Domatesli Omlet, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 3 adet orta boy domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

  1. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın.
  2. Fındık büyüklüğünde doğrayın.
  3. Küçük bir sahanda zeytinyağını kızdırıp domatesleri ilave ederek 10 dakika kadar ve domatesler iyice eriyinceye kadar pişirin.
  4. Tuzunu ve biberini ekleyip karıştırın.
  5. Omleti, sade omlet tarifinde olduğu gibi pişirin.
  6. Omlet katılaşmaya başlayınca içine bu harcı boşaltın.
  7. Pişince, servis tabağına ikiye katlıyarak ya da rulo yapılarak servis yapın.
Domatesli Omlet Afiyet Olsun...


2304


yemek tarifleri omletler domatesli omlet tarifi domatesli, omlet, domatesli omlet tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE