Ekmekte Antrikot
Ekmekte Antrikot
Et Yemekleri » Ekmekte Antrikot
Ekmekte Antrikot malzemeleri;
- 500 gr.Mantar
- 4 Dilim Tost Ekmeği
- 4 Adet Antrikot
- 4 Dilim Çedar Peyniri
- 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu
Ekmekte Antrikot uygulama aşamaları;
- Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.
- Dört parçaya kesip teflon tavaya koyun.
- Üzerine bir tutam Tuz serpin.
- Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı tereyağı ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyin.
- Birkaç dakika daha pişirin.
- Başka bir tavada antikotları kısık ateşte kendi yağıyla kızartın.
- Antrikotlar kızardıktan sonra tavada kalan etin yağına ekmekleri batırın.
- Daha sonra ekmeklerin üzerine antrikot ,mantar sote ve en üste de çedar peynirini koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin,servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Ekmekte Antrikot
Elma Soslu Bonfile
Benzer Tarifler
Garnitürün yapilisi: Havuçlari kibrit çöpü biçiminde kiyin. Sarmi ...
Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Havuc ...
Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişmesine yakın ...