El Gazpacho
El Gazpacho, mutfağının klasiklerindendir. El Gazpacho'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
El Gazpacho tarifi malzemeleri;
Mutfak: Ispanya
Süre: 40-60dk
1 adet yeşil biber
4 adet domates
1 adet soğan
3diş sarımsak
1 çay kaşığı beyaz şarap
2çorba kaşığı limon suyu
1 adet yeşil soğan
Yarım salatalık
Yarım havuç
4 kaşık yoğurt
El Gazpacho tarifi uygulama aşamaları;
Yeşil biber, domates, soğan ve sarımsak ufak parçalar halinde kesildikten
sonra blenderdan geçirilir. Tuz, biber,limon suyu ve şarap eklenir. Eğer
gerekirse içine su da ilave edilir. Bir süzgeçten içinde hiçbir parçacık
kalmayacak şekilde süzülür. Buzdolabında bir gece soğutulur. Soğutulmuş
tabakta üzerine kıyılmış yeşil soğan, incecik kesilmiş salatalık ve havuç ile
yoğurt eklenerek servis edilir.
El Gazpacho Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri mezeler ve ordövrler el gazpacho tarifi el, gazpacho, el gazpacho tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE