Elmalı Hindi

Elmalı Hindi
Elmalı Hindi

Tavuk ve Hindi » Elmalı Hindi

Elmalı Hindi malzemeleri;

  • 1 Kg'lik Hindi
  • 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi
  • 1 Taze Sogan
  • 1 Sogan
  • 5 Adet Elma veya Portakal
  • 1 Çorba Kasigi Tozseker
  • 2 Çorba Kasigi Sirke
  • 1,5 Su Bardagi Et Suyu
  • 3 Defne Yapragi


Elmalı Hindi uygulama aşamaları;

  1. Hindiyi yikayip kurulayin.
  2. Içine Tuz ve biber ekip kiyilmis 1 kuru sogan ile 1 defne yapragi yerlestirin.
  3. Yüzeyine yag sürüp firinda 1.5 saat pisirin.
  4. Elmalari soyup ince ince kiyin bir tencereye alin.
  5. Kiyilmis taze sogan, 2 defne yapragi, seker, sirke ve et suyunu ilave edip 10 dak. pisirin.
  6. Defneyi içinden alip püre makinesinden geçirin.
  7. Malzemeyi tekrar tencereye alin.
  8. Tuz , biber ekip kisik ateste koyu sos kivaminda pisirin.
  9. Hindiyi servis tabagina alin.
  10. Hazirladiginiz sos esliginde sicak olarak servis yapin.


Paylaş

Amerikan Mutfağı Tavuk ve Hindi Elmalı Hindi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sebzeli Hindi Haşlama

Hindi eti pişimeden önce üzerinde istenilmeyen kalıntıları temizl ...

Portakallı Tavuk

Tavuk göğsünü yumurtayla nemlendirin.Küçük bir kasede mısır nişas ...

Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk

Sosu için; küp şeklinde doğranmış domatesleri, soğanı, sarımsağı, ...