Elmalı Hindi
Elmalı Hindi, Amerikan mutfağının klasiklerindendir.
- 1 Kg'lik Hindi
- 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi
- 1 Taze Sogan
- 1 Sogan
- 5 Adet Elma veya Portakal
- 1 Çorba Kasigi Tozseker
- 2 Çorba Kasigi Sirke
- 1,5 Su Bardagi Et Suyu
- 3 Defne Yapragi
- Hindiyi yikayip kurulayin.
- Içine tuz ve biber ekip kiyilmis 1 kuru sogan ile 1 defne yapragi yerlestirin.
- Yüzeyine yag sürüp firinda 1.5 saat pisirin.
- Elmalari soyup ince ince kiyin bir tencereye alin.
- Kiyilmis taze sogan, 2 defne yapragi, seker, sirke ve et suyunu ilave edip 10 dak. pisirin.
- Defneyi içinden alip püre makinesinden geçirin.
- Malzemeyi tekrar tencereye alin.
- Tuz, biber ekip kisik ateste koyu sos kivaminda pisirin.
- Hindiyi servis tabagina alin.
- Hazirladiginiz sos esliginde sicak olarak servis yapin.
Elmalı Hindi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi elmalı hindi tarifi elmalı, hindi, elmalı hindi tarifi amerikan mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE