Pastalar »

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta, Fransız mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 yumurta
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi yogurt
  • 4 su bardagi un
  • 1 su bardagi dövülmüs findik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardagi sivi yag
  • 3 tane dilimlenmis elma
Tarçin Sosunun malzemesi:
  • 2 su bardagi süt
  • 1 kasik un
  • 2 kasik seker
  • 1 kasik nisasta
  • 3 kasik kakao

  1. Önce hamur kabina yumurtalari kirip seker ilave ederek çirpin.
  2. Seker eriyince yogurt ve yag ilave edip findik, un ve kabartma tozunu içine koyun.
  3. Yuvarlak kek kabini yaglayin, dilimlenen elmalari içine dizerek üzerine tarçin serpin.
  4. Daha sonra kek hamurunu tepsiye dökerek, sicak firinda 170 derecede pisirin.
  5. Pisen hamuru 30 dakika sogutup servis tabagina ters çevirin.
  6. Üzerine sos koyarak servise hazir hale getirin.
Sosunun hazirlanisi:
  1. 2 bardak su veya süte un, seker, kakao koyup iyice karistirarak atese koyun ve karistirarak pisirin. Sicakken içine margarini koyup eritin.
  2. Ilik hale gelince kekin üstüne dökerek, üzerine findik ve tarçin serpin.
Elmalı Pasta Afiyet Olsun...


998


yemek tarifleri pastalar elmalı pasta tarifi elmalı, pasta, elmalı pasta tarifi fransız mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE