Enginarlı Piliç
Enginarlı Piliç, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 kişilik
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 adet küp doğranmış
- tavuk göğsü
- 1 adetsivribiber
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet haşlanmış enginar
- Yarım su bardağı
- rendelenmiş kaşar peyniri
- Margarini tavada eritin.
- Piliç etini arasıra çevirerek sote edin.
- Biber ve soğanı yemeklik doğrayıp, tavaya ekleyin.
- Domatesi küp biçimde doğrayın.
- Hepsini birlikte birkaç dakika daha kavurun.
- Haşlanmış enginarı servis tabağına alın.
- Üzerine etli harcı yerleştirin.
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırın ızgarasında eritin.
- Soğutmadan servis yapın.
Enginarlı Piliç Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi enginarlı piliç tarifi enginarlı, piliç, enginarlı piliç tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE