Salatalar »

Enginarlı Piliç Salatası

Enginarlı Piliç Salatası

Enginarlı Piliç Salatası

Enginarlı Piliç Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Enginarlı Piliç Salatası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Enginarlı Piliç Salatası tarifi malzemeleri;

  • 6 parça Diyet Gögüs
  • 750 ml. kaynar su
  • 750 gr. göbek enginar (küp seklinde dogranmis)
  • 250 ml. beyaz sarap
  • 150 gr. mayonez
  • 150 gr. yogurt
  • 2 çay kasigi sarmisak (dövülmüs)
  • Tuz,
  • Maydanoz veya Dereotu
  • 4 adet bütün enginar

Enginarlı Piliç Salatası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin.
  2. Dogranmis göbek enginarlari kaynar suyun içine atip, hizli ateste yaklasik 5-7 dk. yumusayana kadar pisirin.
  3. Daha sonra enginarlari sudan çikarip hafif tuzlayin ve üzerini kapatarak sogumaya birakin.
  4. Yogurt ve dövülmüs sarmisagi çirpip mayoneze ilave edin.
  5. Piliç etleri ve enginari karistirin ve bu karisimi mayonez ile harmanlayin.
  6. Servisi haslanmis bütün enginarlarin içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz
Enginarlı Piliç Salatası Afiyet Olsun...


1744


yemek tarifleri salatalar enginarlı piliç salatası tarifi enginarlı, piliç, salatası, enginarlı piliç salatası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE