Fileminyon
Fileminyon, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Fileminyon'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Fileminyon tarifi malzemeleri;
- 6 dilim bonfile
- 6 dilim tost ekmeği
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı margarin
- 250 gr mantar
- 6 dilim çedar peyniri
- 1 yemek kaşığı tuzot
- 1 çay kaşığı kekik
Fileminyon tarifi uygulama aşamaları;
- Tost ekmeklerini zeytinyağında hafifçe kızartın.
- 1 su bardağı suda salçayı eritip kekik ve tuzotu katın.
- Fırın tepsisine ekmekleri dizin.
- Etleri de aynı yağda kızartın.
- Ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Soğanı piyazlık doğrayın.
- Margarinde kavurup ince doğranmış biber ve küp doğranmış domatesi
ekleyin.
- Kıyılmış mantarları ve unu ilave edin. İyice karıştırıp pişirin.
- Bu
sosu etlerin üzerine dökün.
- Üzerlerini peynir dilimleri ile kaplayın.
- 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
Fileminyon Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri fileminyon tarifi fileminyon, fileminyon tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE