Fileminyon
Fileminyon
Et Yemekleri » Fileminyon
Fileminyon malzemeleri;
- 6 dilim bonfile
- 6 dilim tost ekmeği
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı margarin
- 250 gr mantar
- 6 dilim çedar peyniri
- 1 yemek kaşığı Tuz ot
- 1 çay kaşığı kekik
Fileminyon uygulama aşamaları;
- Tost ekmeklerini Zeytinyağı nda hafifçe kızartın.
- 1 su bardağı suda salçayı eritip kekik ve Tuz otu katın.
- Fırın tepsisine ekmekleri dizin.
- Etleri de aynı yağda kızartın.
- Ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Soğanı piyazlık doğrayın.
- Margarinde kavurup ince doğranmış biber ve küp doğranmış domatesi
ekleyin.
- Kıyılmış mantarları ve unu ilave edin. İyice karıştırıp pişirin.
- Bu
sosu etlerin üzerine dökün.
- Üzerlerini peynir dilimleri ile kaplayın.
- 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
Paylaş
Fransız Mutfağı Et Yemekleri Fileminyon
Benzer Tarifler
Ayiklanmis taraklari bir tencereye koyup tavuk suyunu ekleyin. Tu ...
Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca soğanları içinde, pembeleşi ...