• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 200 gr kavrulmuş fındık içi
• 1 tutam tarçın
• 1 küçük paket vanilya
• 8 yumurta

1. 1 kahve fincanı tozşeker, daha sonra kullanılmak üzere ayrılır.
   
2. Kalan tozşeker, süt, 8 yumurta ve vanilya güzelce karıştırılarak krema hazırlanır.
   
3. Kavrulmuş fındık içi havanda dövülüp un haline getirilir.
   
4. Buna kalan tozşeker ve 1 tutam tarçın katılarak iyice karıştırılır.
5. Küçük kâselere boşaltılan krema soğuduktan sonra üzerine fındıklı karışım serpilip servis yapılır.
6. Fındıklı karışım krema soğutulmadan da katılabilir.

.

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Fındıklı Krema Tarifi